|
Frankovka Modrá Rosé
Vlastnosti: Príjemná ružová farba s malinovým odtieňom, dominujú výrazné tóny jahôd, malín a čerešní. Víno vie očariť, v chuti je ľahké, svieže a ovocné.
Podávanie: ovocné a zeleninové šaláty, grilované špeciality
Teplota: 10 – 12 °C
|
|
Veltlínske zelené
Vlastnosti: Vínko svetlej žlto-zelenej farby ukrýva príjemný lipovo mandľový buket, chuť je svieža, jemne ovocná, postupne prichádzajú nevtieravé, harmonické kyselinky.
Podávanie: studené predjedlá, cestovinové šaláty, ryby, špeciality z hydinového mäsa
Teplota: 9 -10°C
Rizling vlašský
Vlastnosti: Rizling vlašský spája príjemné, ovocné tóny červených ríbezlí a egrešov, s vôňou lúčných kvetov a medu.
Podávanie: zeleninové jedlá, hydine a jemným paštétam
Teplota: 10 - 12°C
|
|
Rulandské biele
Vlastnosti: Víno uchváti nádhernou iskrivo žltou farbou, v mierne minerálnej vôni sa prejaví predovšetkým chlebovinka s ľahkým tónom mandlí, chuť je plná, extraktívna.
Podávanie: jemné paštéty, vyzreté syry, na prírodno upravené biele a bravčové mäso
Teplota: 9 – 11°C
Müller Thurgau
Vlastnosti: Svieže vínko, iskrivej žlto - zelenkavej farby. Aromatické tóny sú intenzívne kvetinovo broskynkové a môžu prechádzať do jemného muškátu. Chuť je jemná a lahodná.
Podávanie: zeleninové šaláty, špeciality z bieleho mäsa, mäkký smotanový syr
Teplota: 8 – 10°C
|
|
|
|
Tramín červený
Vlastnosti: Farba je jemná zlatisto - žltá, buket je korenistý s typickou neodolateľnou vôňou ružových lupeňov, chuť je svieža, extraktívna s nevtieravou kyselinkou.
Podávanie: pečené kačka, hus, pečené ryby, kačacia pečienka, špeciality z hydiny
Teplota: 10 – 11 °C
|
|
|
|
Frankovka modrá
Vlastnosti: Víno sa vyznačuje jasnou rubínovou farbou. Decentný buket ovládajú zrelé čerešne a černice. Chuť je elegantná, harmonická s ovocnou dochuťou.
Podávanie: špeciality z bravčového a hovädzieho mäsa, syry so zelenou a bielou plesňou
Teplota: 16- 18°C
|
|
Svätovavrinecké
Vlastnosti: Sýta tmavo červená farba s fialovým lemom. Dominuje príjemný ovocný buket zrelých sliviek so štipkou škorice. Chuť je hebká a lahodná s jemnou trieslovinkou.
Podávanie: jemné syry s bielou plesňou, kačacie a husacie hody, špeciality bravčového mäsa
Teplota: 16- 18°C
|
|
Cabernet Sauvignon
Vlastnosti: Víno nádhernej tmavo rubínovej farby s granátovým odleskom a s typickým buketom čiernych ríbezlí doplnených jemnou žihľavinkou. Chuť je harmonická, príjemne zladená s mäkkými trieslovinkami.
Podávanie: špeciality z hovädzej sviečkovej, bravčového mäsa, divina
Teplota: 18°C
|
